※ 출처 : 한국농촌경제연구원
한국농촌경제연구원에서 발표한 3월호 한우 관측정보에 따르면 3월과 6월 한우 사육 마릿수는 전년 대비 2~3% 증가할 것으로 전망됐다. 특히 올해 한우 도축 마릿수는 전년(86만9천 마리) 대비 8.5% 증가한 94만 마리 내외로 예상했다.
수급동향 및 전망
사육 마릿수 동향
2022년 12월 한우 사육 마릿수 전년 대비 증가
■한우 : 352만8천 마리(전년 대비 3.3% 증가)
■한우 가임암소 : 169만3천 마리(전년 대비 3.8% 증가)
사육 마릿수 전망
2023년 한우 사육 마릿수 전년 대비 소폭 증가 전망
■2023년 3월 한우 사육 마릿수 : 347만6천 마리(전년 대비 2.7% 증가) 전망
•가임암소 165만9천 마리(3.0% 증가), 1세 미만 100만7천 마리(0.3% 감소)
■2023년 12월 한우 사육 마릿수 : 357만 마리(전년 대비 0.5% 증가) 전망
•가임암소 172만7천 마리(1.8% 증가), 1세 미만 99만6천 마리(2.9% 감소)
※암소비육지원사업 약정 이행 및 농가의 자율적 수급 조절 상황에 따라 사육 마릿수 정점은 변동될 여지가 있음
도축 마릿수 동향
2022년 한우 등급판정 마릿수 전년 대비 증가
■한우 도축 마릿수 : 86만9천 마리(전년 대비 9.4% 증가)
•수소(거세우 포함) 전년 대비 5.0%, 암소 14.8% 증가
■2023년 1~2월 한우 도축 마릿수 : 15만3천 마리(전년 대비 9.5% 증가)
도축 마릿수 전망
2023년 한우 도축 마릿수 전년 대비 9% 증가 전망
•2023년 1분기 : 22만3천 마리(전년 대비 9.2% 증가)
•2023년 2분기 이후 : 22만~26만 마리(전년 대비 4~12% 증가)
도축 가능 개체 수 및 가격 하락으로 암소 도축 늘어 도축 마릿수 증가 전망
※암소비육지원사업에 따라 도축 물량 변경 가능성
송아지 생산 마릿수
2022년 송아지 생산 마릿수 전년 대비 증가
■송아지 출생 신고 마릿수 : 107만3천 마리(전년 대비 0.5%, 평년 대비 11.3% 증가)
•2021~2022년 가격 호조로 인한 정액 판매량 증가, 암소 도태 지연 영향
소고기 수입량
2023년 1~2월 소고기 수입량 전년 대비 감소
■2023년 1~2월 누적 소고기 수입량 : 7만톤(전년 동기간 대비 3.8% 감소)
•냉장 수입량 : 1만5,404톤(전년 동기간 대비 9.2% 감소)
■2023년 2월 수입 단가 : 7.3달러/kg(전년 대비 21.1% 하락)
가격동향 및 전망
한우 도매가격 동향
도축 마릿수 증가 및 소비 위축으로 한우 도매가격 하락
■1월 한우 도매가격(거세우) : 1만7,672원/kg(전년 대비 16.4% 하락)
■2월 한우 도매가격(거세우) : 1만8,353원/kg(전년 대비 11.2% 하락)
•수요 촉진 행사 영향으로 전월 대비 상승
한우 도매가격 전망
2023년 한우 도매가격(거세우) 전년 대비 하락 전망
■2023년 거세우 도매가격은 도축 마릿수 증가 및 수요 감소 영향으로 하락 전망
•2023년 거세우 도매가격은 출하 대기 물량 증가, 번식의향 감소로 암소 도축이 증가해 전년 대비 하락할 것으로 예상
※한우가격 하락에 대비한 원활한 정부 정책 추진시 전망치보다 상회 가능성
송아지 산지가격
1월 한우 송아지 산지가격 전년보다 하락
■경영비 상승 및 한우 도매가격 하락 등의 영향으로 송아지 입식 의향 감소
■한우 암송아지 1월 산지가격(6~7개월령) : 195만원(전년 대비 31.9%, 평년 대비 36.9% 하락)
※(평년) 309만원, (2022) 286만원, (2023) 195만원
■수송아지 1월 산지가격(6~7개월령) : 282만원(전년 대비 26.6%, 평년 대비 26.1 하락)
※(평년) 381만원, (2022) 384만원, (2023) 282만원
배합사료
고기소 배합사료 가격 2022년 11월 정점 이후 하락세
■고기소 배합사료 가격 : (’22.11) 614원/kg, (’22.12) 607원/kg, (’23.1) 595원/kg
■2023년 1월 배합사료 생산 실적 : 48만1천 톤(전년 대비 1.7% 증가)
※2011~2013년 도축 마릿수 증가 등으로 도매가격이 하락하는 상황에서 사료 가격도 함께 상승함에 따라 농가 수익성 악화 유발
한우고기 를저렴하게먹으을수잇는식당
소개하세요충남홍성 축형직영
홍성축협한우프라자 정말로 좋은
고기 싸게드실수있씁니다
60개월미만암소만치금합니다
꼭소개바람니다