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방송에서 만난 한우 코너를 통해 왜 우리 한우가 국민들의 사랑을 받는 최고의 먹거리 인지 다시한번 생생하게 느낄 수 있었습니다. 무엇보다도 지난 8월 한달 동안 한우자조금이 여름휴가 및 말복, 추석에 맞춰 선동열 감독 등 스포츠 스타를 활용하여 한우의 영양학적 우수성을 알리고 다양한 한우 요리를 홍보하신 것이야 말로 시의적절한 참 좋은 마케팅 활동이었음에 틀림없다는 생각이 듭니다. 모쪼록 우리 한우가 한우자조금을 필두로 하여 더욱 심도 깊은 연구와 더불어 국민 눈높이에 맞는 적극적인 홍보로 '아는 만큼 더 맛나고, 더 건강한 명품 먹거리'로서의 우리 한우가 그 소중한 가치를 제대로 인정받을 수 있길 기대하고 응원합니다.
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힘들따 한우드시고 힘내세요
한우농가여러분 화이팅 -
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이번 호는 핫이슈 소식이 굉장히 흥미로웠습니다. 과거 학교에서도 소가 온실가스의 주범이란 이야기를 많이 들었었는데 배출량 계산부터 동일한 기준이 아니었다는 것에 충격을 받았습니다! 이 뉴스를 접하지 못한 일반인들은 여전히 축산업에 대한 편견이 남아 있을텐데 널리 알려지면 좋을 진실을 알게 돼서 유익한 콘텐츠였습니다.
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<우리차차 한우농가>
상위 5%의 성적을 목표로 고급육을 생산해서 소값에 일희일비하지 않을 정도의 경쟁력을 갖춰, 농장을 안정적으로 운영하고 싶다는 전남 나주 영산강농장 정종안 대표님의 희망이 수년 내에 꼭 이루어지길 바랍니다. -
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<핫이슈 / 한우산업에 대한 오해와 진실> 코너를 통해 우리가 흔히 '축산업이 온실가스의 주범이다'라고 잘못 알고 있었는데, 축산업 온실가스 배출량은 전체 배출량의 1.4%에 불과해 한우산업이 없다면 탄소 배출이 오히려 증가한다는 사실을 이번 기회 새롭게 알게 되었어요.
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<한우자조금>지를 보면 한우의 성장사를 보는 것 같아 가슴이 벅찹니다. 매월 고향에서 오는 편지와 같아요. 알찬 정보들을 스크랩해서 주말농장을 운영하시는 분들과 공유합니다. 한우사육에 힘쓰시는 분들은 사실 일에 바쁘시다보니 교육정보를 얻기가 쉽지 않아요. 알짜배기 정보를 알려 드리면 너무나 고마워하십니다. 발걸음하는 주말이 또 즐거울 것 같습니다. 명확한 목표를 향해 추진력 있게 달려나가는 <한우자조금> 파이팅 외쳐 드립니다.
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사료값이 많이 올라 걱정이라고 부모님 말씀하세요. 수입 축산물 무관세 철회와 사료값 물가안정 대책을 촉후하는 축산 생존권 사수 총궐기 대회를 개최했다는 것을 전국한우협회 소식을 통해 알게 되었습니다. 축산농가들은 높은 사료가격을 감당하기 어려운 상태에서 출하시 생산비에도 미치지 못하는 가격으로 고통이 가중되고 있음을 직시해 대책이 하루빨리 강구되었으면 합니다. 가장 현실적인 문제라 생각합니다.
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한우자조금 09월호 표지촉감과 사이즈가 커진 것 같아요. 매장 게시대에 놔두면 속으로 쏙 들어가지 않아 누구에게나 잘 보여질 것 같습니다. 어깨으쓱으쓱^^한우산업에 대한 오해와 진실 기사보고 어렴풋이 알았던 것을 제대로 알게 되어 유익했습니다. 한우는 부산물 사료 이용으로 오히려 온실가스 배출량을 감소시킨다는 것을 도표로 알기 쉽게 내주셔서 이해가 잘 되었습니다. 그렇군요. 편견이라는 것을 알았고, 이젠 제대로 평가를 받을 수 있게 홍보를 많이 해주세요. 요즘 환경문제가 이슈인데 오해가 잘 풀렸으면 좋겠습니다.
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KB국민은행과 함께 천만 원 상당 한우 도시락과 불고기를 소외계층에 기부했다는 소식이 큰 울림을 줍니다. 우리사회에 다양한 봉사활동으로 사랑과 나눔을 실천해 나가는 모습을 보니 입가에 저절로 미소가 지어집니다. 더 팬이 되겠습니다.
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(한우컨설팅) 축사업의발전은 무엇보다 한우사육의 방법과고급육에대한 열정으로 관찰과 관리에 집중하는것 임에 동감합니다 특히 요즘환경문제가 이슈인만큼축산업 온실가스의 진실을 모두가알고 응원하길바랍니다 거듭한우산업의 발전을 손모아 응원합니다~
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우수한한우생산에극대화를 한우소식지를통해정보와관리에 많은도움감사합니다 비육소우량에소심하게사양관리 힘껏 참고하여 한우발전에 27년의 의지를 소심껏 보이는축산인으로 마무리하겠습니다 함께힘내시길 응원합니다
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보양식 계의 레전드는 바로 한우 기사에 공감했습니다 우리 입에는 역시 한우입니다 한우의 무한 발전을 응원합니다
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정종안 대표의 리뷰를 읽고 앞으로 어떻게 해야할지 생각해보았습니다. 요 근래에 소 값은 하락세이고, 사료값과 짚값은 점점 오르는 상황이여서 심리적으로 많은 부담을 느끼고 있었습니다. 이러한 상황에서 정종안 대표의 리뷰 중 특히 인상깊었던 점은 사육두보다 개량에 집중한다는 문구였습니다. 이번 인터뷰에서 참고 할 점은 임신우들은 자동 급여기가 아닌 수동 급여를 한다는 것이었는데, 더욱 더 임신우들을 신경 쓸 수 있는 환경을 만들도록 꾸준히 연구하고 노력해야겠습니다. 언제나 다양한 소식을 전달해주려 노력하는 한우자조금 여러분께 감사드립니다.
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소의 방귀 등 축산업이 온실가스를 많이 배출하여 지구온난화가 심해지고 있다고 배웠습니다. 그래서 지구온난화를 막기 위해 전세계적으로 소를 키우는 것을 줄이는게 좋지 않을까 생각했습니다. 하지만 한우자조금 카드뉴스를 보고 그동안 알고 있었던 것이 사실이 아니라는 것을 알게 되었습니다. 그리고 한우는 과일의 껍질이나 대두박을 사료로 먹음으로써 자원 낭비를 막고 환경을 개선한다는 것이 신기했습니다. 할머니집에서 소에게 과일 껍질을 주는 장면이 떠올라 자원낭비를 막는 것에 동참한 것 같아 뿌듯했습니다. 저처럼 축산업이 온실가스를 많이 배출한다고 알고 있는 분들이 오해를 바로 잡았으면 좋겠습니다. 많은 사람들이 한우자조금 소식지를 읽을 수 있게 실시간으로 메세지를 받을 수 있다는 것을 활용하면 좋을 것 같습니다. 한우가 전세계에서 인정받을 날까지 모든 한우농장을 응원합니다! 우리의 한우,우리가 먹는 한우, 건강한 한우, 알고 먹자!
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3년째 초보 축산인입니다. 저희는 첫 출하 결과 평균적으로 근내지방이 좀 안좋은 결과를 얻었고, 입닫음 현상이 일어남을 보았을때 비육전기인 18-22개월령에 배합사료 공급에 약간의 문제가 있지 않았나 싶네요. 소식지를 통해 요즘 비육전기에 접어든 소들에게 배합사료를 공급하는데 큰 도움을 받고 있습니다. 처음 축산업을 시작할때 지인분이 축산업 온실가스 배출량에 대해 매우 안좋게 말씀을 하셨는데 알고 보니 그렇지 않음을 새롭게 알게되었습니다. 환경오염의 주범이 아님을 주변분들에게 많이 홍보 해야겠습니다.
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한우 명예홍보대사 김호윤 셰프 이야기 인상깊게 보았습니다. 젊은 소비자층들의 취향과 식단트렌드에 맞게 다양한 메뉴와 레시피로서 다가서며 어필하고 마케팅하는 모습많은 분들에 좋은 길라잡이가 되지 않았을까 생각됩니다. 저칼로리 음식으로 다이어트에 많은 신경을 쓰고 있는 젊은 여성들 그리고 이가 좋지 않은 어르신들을 위한 다양한 한우관련 레시피가 기획되고 출시되서 다양한 연령층들에 사랑받고 애용하는 한우가 될수 있도록 어떤 점들을 노력하고 연구해야 할지 잘 고찰해보는 기회가 되지 않았나 싶습니다
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개량과 고급육을 목표로 한우를 시작한 여성 청년창업농입니다. 정종안 대표님의 사양관리가 그동안 공부한 내용과 같아서 잘배우고 있구나 생각했습니다. 또 개랑과 고급육을 목표로 이미 많은걸 일궈내신 대표님처럼 저또한 배움을게을리 하지않고 기본적인 환경,물,바닥 에 신경써서 자랑스러운 한우인이 되야겠습니다. 감사합니다.
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저희는 번식농가입니다. 비육을 안해봐서 잘 몰랐는데 한우컨설팅에 비육전기 관리에 대해서 설명해주셔서 이해하기가 수월했습니다. 앞으로 좋은 내용 부탁드립니다
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한우를 키운지 이제 15년차인데 번식우도 안정되고
자금도 이제는 안정화되어서 부채에 대한 거부감도 덜하게 되었는데
수입 축산물 무관세라니 사료값도 올라서 요즘 경제적으로
타격이 갑니다
안정대책이 정말 필요합니다 -
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<우리는 한우인>
한우 산업이 더욱더 발전하기 위해서는 축산 농가의 노력과 더불어 한우에 대한 홍보가 잘되어야한다고 생각합니다.
이번 편에서 한우 명예홍보대사로 활동하고 계시는 김호윤 셰프님의 한우 수제버거를 보니 한우만의 우수성을 알리기 위한 모습을 볼 수 있었습니다.
앞으로도 한우의 가치를 더욱 높일 수 있는 제품이 많이 나오기를 바래봅니다.