바르다, 그래서 맛있다!
정성으로 대접하는 착한 한우 식당

제주에서 500여 두의 한우를 직접 사육해 판매하는 ‘바른한우 정육식당’은 신뢰와 품질을 동시에 갖춘 정육식당이다. 영양 드레싱을 첨가한 고급 사료로 길러진 건강한 한우는 풍부한 육즙과 뛰어난 감칠맛이 일품이다. 특히 제주 특산품인 흑한우는 올레인산 비율이 높아 고소한 맛과 부드러운 육질을 선사해 한 번 맛본 사람은 단골이 될 수밖에 없다. 인기 메뉴인 꾸리살 육회와 보섭살 육사시미는 150g의 넉넉한 양을 합리적인 가격에 즐길 수 있어 가성비 또한 좋다. 또한 식사 메뉴로는 깊은 맛의 한우차돌된장찌개와 한우육회비빔밥 등이 다양하게 준비되어 있다. 그중에서도 사골육수에 한우 사태살을 넣고 베트남 향신료로 풍미를 더한 한우쌀국수는 이곳에서만 맛볼 수 있는 이색 메뉴다. ‘착한 가게’답게 반찬까지도 정성을 더해 국내산 재료로 직접 만들며 집밥처럼 정갈하고 따뜻한 한 끼를 대접한다.


“직접 키운 건강한 한우, 자꾸 생각나는 최상의 맛, 부담 없는 착한 가격.
이것이 바른한우가 추구하는 길입니다”