저는 (주)과연미트 대표님의 C등급 두려워 말라, 최소 30개월령 이상 사육해야 한다는 기사를 읽고 자신감이 생겼습니다. 저는 3산이상의 암소들이 많은편인데 마음을 조급하게 먹지말고 느긋하게 비육을 해야 겠습니다. 그래야만 고기 풍미도 좋아지고 마블링도 형성이 잘되어 부가가치가 높다고 합니다. 앞으로도 월간 자조금 소식지를 꼭 읽어서 축산경영 환경에 적극적으로 적용하여 양질의 소고기를 생산할 수 있는 토대로 삼겠습니다. 또한 지금처럼 알찬 내용을 매월 소식지에 실어주었으면 하는 바램입니다
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