‘2022년 연말 한우 할인판매 행사’ 개최
한우 가격 하락 대응 및 연말 소비자 물가안정 도모
▲ 대형마트 홈플러스에 마련된 2022년 연말 한우 할인판매 행사장
최근 한우 가격 하락과 소비자 물가 상승에 대응하기 위해 농림축산식품부에서 추가배정한 정부지원금을 활용해 ‘2022년 연말 한우 할인판매 행사’를 진행했다.
한우자조금 사업으로 전국한우협회, 농협경제지주가 지난 11월 24일부터 12월 7일까지 14일간 진행한 한우 할인판매 행사에는 홈플러스, 롯데마트, 이마트 등을 비롯한 대형마트 3사와 농협유통 및 하나로마트 등 농협계통매장이 참여했다.
판매처별로 행사 일정과 품목은 상이했으나 1등급과 1+등급 이상의 한우 등심, 양지, 국거리, 불고기 등 소비자에게 사랑받는 품목을 최대 50% 할인된 금액으로 판매했다.
한우자조금 사무국은 “가족 모임, 회식 등 행사가 많아지는 연말을 맞아 소비자의 부담을 줄이기 위해 한우 할인판매 행사를 마련했다”며 “영양이 풍부한 우리 한우로 소중한 분들과 함께 행복한 연말을 보내시기를 바란다”고 소비자들에게 감사의 마음을 전했다.
‘1등급 이하 저지방 한우 소비촉진’ 사업 추진
1~2등급 한우 적체 부위 해결 및 한우 가격 안정 도모
추석 명절 이후 전년도 동기간 대비 1등급 이하 가격 하락폭을 살펴보면, 거세우 1등급 10.2%, 2등급 11.5%, 암소 1등급 15.0%, 2등급 18.6%가 하락하며 저등급 한우고기 적체가 심화하고 있다. 환율 상승·물가 인상 등의 요인에도 소비 트렌드 변화에 따라 1+등급 이상 등급에 대한 소비는 어느 정도 유지가 되지만 등급이 낮아질수록 소비가 줄어드는 경향이 큰 것으로 나타나고 있다.
한우자조금은 1~2등급 한우고기 소비적체 현상을 해결하고 한우 가격 안정을 도모하기 위해 ‘1등급 이하 저지방 한우 소비촉진’ 사업을 추진중이다.
‘저등급 한우 판매지원사업’은 ▲온라인몰 한우할인판매 쿠폰 발행(예산: 3억 원) ▲대형 급식업체 한우 사용 시 차액지원 사업(예산: 2억 원) 등이다.
온라인몰 한우 할인쿠폰 발행 사업
한우자조금은 행사와 모임이 많은 연말연시 1등급 이하 한우고기의 소비를 신규 창출하고 기존 한우고기 구매 소비자의 재구매를 유도하기 위해 12월 12일부터 12월 25일까지 쿠팡, SSG.com, 농협 라이블리 등을 비롯해 가입자 수 10만 명 이상의 대형 온라인몰을 대상으로 1~2등급 한우 할인쿠폰 발행 사업을 진행한다. 2등급 가격하락 완화를 위하여 1등급 한우는 10%, 2등급 한우는 20%로 할인쿠폰을 차등하여 발행했다.
대형급식업체 한우 사용시 차액지원 사업
한우자조금은 1~2등급 한우 정육의 적체를 해소하기 위해 B2B형식으로 대형급식업체와 협업을 통한 소비촉진을 도모하고 있다.
해당 사업은 한우자조금이 원료육 매입업체를 선정 후 국내 대형급식업체와 협업을 통해 대다수의 소비자에게 수입쇠고기 대신 1~2등급 한우고기를 공급하는데 목적이 있으며, 1~2등급 한우정육 40톤을 소진할 예정이다.
‘2022년 한우사랑 장학금 전달식’ 진행
미래 한우산업 이끌어갈 축산인재 육성에 앞장서
◀ 11월 29일 열린 ‘2022년 한우사랑 장학금 전달식’에서 한우자조금 민경천 위원장을 비롯한 한우사랑 장학생들이 기념촬영을 하고 있다.
지난 11월 29일 대전 KT인재개발원 제2연수관에서 ‘2022년 한우사랑 장학금 전달식’을 진행했다.
한우자조금은 지난 9월 1일부터 10월 7일까지 약 한 달간 전국 농〮축산업계 고등학교 축산 관련 학과 및 축산〮수의 관련 대학(교) 학과 재학생들을 모집했으며, 공정한 심사를 거쳐 최종 선발된 24명에게 총 4,000만 원의 장학금을 수여했다.
이날 진행된 장학금 전달식 행사에는 장학생과 학부모, 한우자조금 임원 등이 참석하여 ‘2022년 한우사랑 장학생’으로 선정된 고등학생 8명과 대학생 16명에게 각각 고등학생 100만 원, 대학생 200만 원에 해당하는 장학금과 장학증서를 증정했다.
장학금을 전달한 민경천 한우자조금 위원장은 “한우농가들이 후계농 육성을 위해 마련한 재원으로 장학금을 지원한 만큼 선정된 장학생들이 더욱 학업에 열중하여 꿈과 희망을 실현해 나가기를 바란다”라며, “한우자조금은 앞으로도 미래 한우산업을 이끌어갈 인재 발굴과 육성을 위해 지원을 아끼지 않겠다”라고 전했다.
한편, 2018년부터 시작해 올해로 5년 차를 맞이한 ‘한우사랑 장학금’ 지원사업은 축산관련 학과 학생들이 학업에 전념해 미래 한우산업을 이끌어갈 인재로 성장할 수 있도록 한우자조금이 지속적으로 추진하고 있다.
미니 인터뷰
김천생명과학고등학교 지수아 학생
부모님이 한우를 키우고 계셔서 지금도 주말마다 부모님을 도우면서 현장 경험을 쌓고 있습니다. 이론과 경험이 탄탄한 인재로 성장하겠습니다.
한국농수산대학교 한우학과 강민성 학생
좋은 기회 주신 한우자조금에 감사합니다. 앞으로 미래 축산업에 도움이 되는 인재가 되기 위해 학업에 정진하겠습니다.
‘한우경영정보시스템’ 사양 업그레이드
농가 편의성 개선 및 최적의 경영예측 지원
한우자조금이 한우농가의 경영관리 및 평가(번식, 입식, 출하, 사양 등의 관리, 손익분석)와 합리적인 의사결정을 지원하는 프로그램인 ‘한우경영정보시스템’을 모든 윈도우 운영시스템(OS)에서 구현이 가능하도록 업그레이드했다.
일반적으로 한우농가의 업무 프로세스는 목표와 계획을 수립하고 목표 달성을 위한 실행 방법을 결정하는 방식이다. 일정 기간 실행한 이후에는 목표 대비 어느 정도 변화되었는지 평가하는 과정을 거치는데, 대부분의 농가에서 성과가 좋지 않으면 평가·분석을 하지 않는 경우가 많았다. 또한, 과거 한우농가의 정보관리는 수기 장부 기록으로 이루어졌으며 소의 개체정보 등록 및 활용은 정부의 소고기 이력제 시스템으로 관리하던 것이 일반적이었는데, 이 같은 방법으로는 객관적이고 체계적인 평가·분석이 어려웠다. 송아지 생산 또는 구입 후 출하까지의 사육 기간이 길어 생산성 분석이 어렵고, 생후 개월령이 서로 다른 개체의 사육으로 생산원가 분석을 수기로 계산한다는 것이 현실적으로 불가능한 부분이 있었기 때문이다.
한우자조금에서는 이 같은 농가들의 애로사항을 반영하여 한우농가의 경영성과 평가를 비롯해 경영예측에 필요한 외부정보를 체계적으로 수집하여 번식·사양·도축·투자 등에 대해 현재의 농장성적에 따른 최적의 경영예측을 할 수 있도록 돕기 위한 한우농가 의사결정 지원 시스템 ‘한우경영정보시스템’을 2010년 처음 개발했다.
한우자조금 사무국은 “한우자조금 경영정보시스템은 농가의 입장에서 편의성과 효율성을 높일 수 있도록 개체별 생산원가를 계산하여 적용할 수 있도록 개발되었다”며, “이번 한우경영정보시스템 사양 업그레이드 작업으로 한우농가가 더욱 편리하게 시스템을 이용하여 생산성 향상에도 도움이 될 것으로 기대된다”라고 말했다.
‘한우경영정보시스템’ 사용방법
한우자조금 홈페이지 상단 ‘정보·교육’ 클릭 ▶ ‘설치프로그램’ 페이지에서 프로그램 다운로드 ▶ 농장 등록 및 사용자(관리자) 등록 진행 ▶ 직원의 경우 관리자 승인 후 프로그램 사용
유튜브 OK! 틱톡 OK! MZ세대 공략하는 소통 마케팅
“한우 광고주 오열하게 만든 썰푼다!”
한우자조금은 TV프로그램을 이용한 PPL뿐만 아니라 유튜브나 틱톡 시청이 익숙한 MZ세대에게도 한우 소비를 유도하고, 한우의 맛과 가치를 전달하기 위해 다양한 채널을 통해 마케팅을 진행중이다. 2022년 한우자조금은 개그우먼 김민경의 ‘민경장군’, 요리 유튜버 ‘요리왕 비룡’, 고기 전문 유튜버 ‘정육왕’, ‘산적TV 밥굽남’, ‘엘리가 간다’등 다양한 인플루언서들과 협업을 진행했다. 그중에서도 ‘1분요리 뚝딱이형’의 요리 컨텐츠는 100만 조회수 이상을 여러 번 기록하며 시청자들에게 큰 호응을 받았다. 지난 11월 ‘광고주 오열...’이라는 제목으로 게재된 컨텐츠인 ‘한우 핫도그’ 컨텐츠는 소위 말하는 시청자들의 ‘댓글 대결’로 화제가 되기도 했다.
“광고주도 두 손 두 발 다 든 플레이팅”이라는 제목의 유튜브 쇼츠는 조회수 144만 회를 기록했으며, 뚝딱이형이 만든 한우머리에 기겁한 광고주가 직접 만들어서 보내준 귀여운 한우머리를 공개하자 시청자들은 “일류요리사들 뺨치는 요리 실력, 초등학생이 뺨칠 것 같은 플레이팅 실력”, “광고주 일손 늘리는 우리 뚝딱이형”, “뚝딱이형, 얼른 광고주한테 돈 내” 등의 드립 대결을 펼치며 댓글에만 ‘좋아요’가 18,000개에 달하는 등 성공적 바이럴마케팅 사례를 기록했다.
생활 속 한우 아이템 찾기 & 수능 및 월드컵 응원 이벤트 진행
한우의 가치 알리고, 한우와 함께 응원하고!
한우자조금은 소비자를 대상으로 수능과 월드컵 등 시즌에 맞춰 다양한 응원 이벤트를 진행했다. 우선 지난 11월 17일 1년에 한 번뿐인 수능을 응원하기 위해 ‘원하는 大로, 牛리 함께’라는 수험생 응원 이벤트를 진행했다. #2023수능 #수험생_모두힘내 라는 해시태그와 더불어 응원 메시지를 남기면 한우 굿즈세트를 비롯한 푸짐한 상품을 증정했다.
다시 한 번 16강에 진출하며 대한민국 국민들의 가슴을 뛰게 한 월드컵에 맞춰 대한민국 국가대표팀의 선전을 응원하기 위해 ‘牛(우)~ 필승 코리아! 한우 야식 토너먼트 이벤트’를 진행하기도 했다.
얼마 전 발표된 강원대학교 박규현 교수의 연구결과를 소비자들에게 널리 알리기 위해 ‘생활 속 한우 아이템 찾기’ 온라인 이벤트도 진행했다.
이번 ‘생활 속 한우 아이템 찾기’ 이벤트는 우리의 일상생활에서 밀접하게 활용되는 한우의 다양한 쓰임새를 알리고, 한우는 우리에게 양질의 단백질뿐만 아니라 이로운 원료를 제공하는 최고의 자원이라는 점을 알리기 위해 기획됐다.
한우자조금이 운영하는 온라인 사이트 ‘한우유명한곳’에서 진행된 해당 이벤트는 ‘아낌없이 주는 한우 이야기’ 카드뉴스를 살펴본 후, 화면에서 한우 성분이 들어간 화장품, 브러쉬, 유리, 건강보조식품(의약품 포함), 조미료(향료), 세제/섬유유연제, 테니스 라켓 줄 등 총 7가지의 생활 속 아이템을 찾아 클릭하면 되는 간단한 방식으로 진행되었다.
한우자조금 사무국은 “우리 한우는 맛있는 양질의 단백질 공급원일 뿐만 아니라 뿔부터 꼬리까지 버려지는 것 없이 화장품, 의약품 등 다양한 자원으로 활용되어 환경을 보호하는 선순환에 기여한다”며 “이번 이벤트를 통해 한우에 대한 유익한 정보와 한우의 다양한 가치가 널리 알려지기를 바란다”고 말했다.
2022년 제5차 한우자조금 관리위원회 외
2022년 11월 한우가격 및 출하 · 사육 동향
