한우가 여름을 건강하게 하누!
한우자조금은 7월 PPL을 통해 여름철 보양식으로서의 한우의 우수성을 알리는데 주력했다.
초복과 중복을 맞이해 한우의 주 소비층인 주부들이 즐겨보는 정보 프로그램을 통해 한우의 영양학적 우수성을 알렸다.
또한, 한우산업에 대한 전반적인 과정을 외국인의 시선을 통해 전달하는 등 한우에 대한 소비자의 인식을 제고하기 위해 힘썼다.
"대한 우(牛)린이의 한우 정복기"
KBS1 <6시 내고향> 7월 7, 14, 21일
미국인 크리스 존슨 리포터의 시선에서 바라보는 한우의 성장과정 등이 3주에 걸쳐 전파를 탔다.
제 1탄에서는 한우 농장에 방문해 직접 먹이를 주는 체험도 해보고 한우 농가 컨설팅 현장도 동행하면서 한우가 어떻게 자라고 관리 받고 있는지, 그리고 한우 연구소를 방문하여 한우의 우수한 품질 유지를 위해 태어나기 전부터의 관리측면 등을 소개했다.
제 2탄에서는 등급부터 경매에 이르기까지의 체험과정과 소의 출생부터 도축일자 등의 모든 정보를 조회할 수 있는 축산물 이력제도를 알렸다.
제 3탄에서는 한우 명예홍보대사 엄유희 조리기능장과 함께 지역의 특색 있는 한우 요리를 즐길 수 있는 요리법을 공개했다. 찰기가 있어 접시에 딱 붙어 떨어지지 않는 한우 생고기의 식감에 놀랐으며, 함평 육회비빔밥, 서울 불고기, 담양 떡갈비 등 요리법에 따라 다른 한우의 매력을 알렸다.
최고의 여름 보양식은?
한우 갈비탕 vs 한우 불고기
SBS <생방송투데이> 7월 15일
초복을 하루 앞둔 날 방송에서 무더위 속 입맛과 건강을 살려줄 여름 보양식으로 한우 갈비탕과 한우 불고기를 추천했다.
국물까지 마시면 보약마시는 느낌의 한우 갈비탕과 밥 한 그릇 뚝딱하게 만들어주는 한우 불고기는 맛도 좋지만, 필수아미노산을 함유해 최고의 보양식이라고 전했다.
중복에 더위는 뚝! 힘은 쑥! 한우가 최고!
SBS <좋은아침> 7월 25일
중복을 맞아 기력 회복에 도움이 되는 황금 식품으로 한우를 소개하며, ‘카더라 팩트 체크OX퀴즈’를 통해 한우에 대한 정확한 정보를 전달했다.
한우 사골은 여러 번 우려서 먹는 것이 좋다? X!, 한우 국거리는 다 똑같다? X! 이처럼 한우 명예홍보대사인 박미경 한의사 등 전문가를 등장시켜 한우에 대한 정확한 정보를 알리며 큰 호응을 얻었다.
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