2018년 전국축산물품질평가대상 대통령상 태화한우농장의 이규천 대표님의 비법을 읽어보고 놀랐습니다. 깨끗한 환경에서 안전하고 품질 좋은 한우고기가 탄생한다는 지론을 우직하게 지켜오는 것은 물론 고급육 생산비법을 배우기 위해 찾아오는 분들에게 아낌없이 비법전수를 하시는 것을 보고 한우산업의 미래가 밝아지는 이유가 있었군요. 대단하십니다. 끈기와 집념이 얼마만큼이었을지 가늠이 안되지만 자세를 보고 배워갑니다. 더불어 잘되려고 하는 모습에 감동했습니다.
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